Yerli Manavgat Susamından Üretilmektedir.
Kepeksiz Bozkır Tahini Plastik Kutu Net 935 Gr üretimini titizlikle gerçekleştiriyoruz.
% 100 yerli mamulü en
temiz en saf en doğal hali ile alıyoruz ve susam temizleme, ıslatma
havuzlarında ıslatmaya bırakıyoruz acı suyu çıkana dek saatlerde suyu
değiştirilerek ve susamın kabuğunun alınması gereken kıvama gele kadar
bekletiyoruz.
Temizlenen Manavgat
susamları havuzdan alınır ve kepeksiz kıvamına getirmek için kabuğunun büyük
bir kısmı alınır.
Kabuğu alınan susamlar
kavurma fırınlarımızda kıvamı gelene kadar kavrulur ve 3-4 saat sonra kavrulan
susamlar indirilir oda sıcaklığına inene dek karıştırılarak bekletilir.
Soğutulan Manavgat
susamları eleme bölümünde en temiz hale gelene kadar elenir temizlenir.
Temizlenmiş susamlar su
gücü ile dönen taş değirmenlerde tonlarca taşın altında ezilerek tahin halini
alır.
Öğütülen tahinler en
temiz ortamlarda en steril ortamlarda el değmeden farklı kilolarda ve
çeşitlerde kutulara ambalajlanır sizlerin hizmetine sunulur.
Anlaşmalı kargomuz ile
tüm Türkiye' ye ürünleri Yolluyoruz...